TANGERANG, Jagadbanten.id – Resto Dopamine Cafe yang berada di bilangan Balaraja, Tangerang, tak bisa lepas dari sosok Muhamad Adlian Sugewa Pamungkas.
Resto dengan ciri khas banyak varian kopi itu mampu membuat suasana nyaman dan senang setiap pengunjung.
Ya, di resto yang didirikan Adlian beberapa tahun lalu itu. Setiap pengunjung selalu betah berlama-lama disana. Kendati sekadar minum kopi atau mencicipi menu yang ada disana.
Suasana resto yang nyaman serta menunya bikin ketagihan sengaja disuguhkan Adlian untuk pengunjung. “Jadi kalau lagi mumet-mumet kesini aja. Nanti sedihnya hilang,” kata Adlian, saat ditemui Senin 29 Juni 2026.
Di restonya menjual berbagai minuman kopi dan makanan ringan. Jadi pengunjung bisa menyeruput kopi, mencicipi menu yang lezat sekaligus menikmati suasana resto yang nyaman.
Bagi Adlian bila pengunjung sudah senang dan nyaman saat menikmati tempat santapnya itu sudah menjadi kebahagiaannya. Hal itu sesuai dengan nama resto Dopamine Cafe yang berarti selalu senang dan bersemangat.
Salah satu menu kopi yang ada di resto Dopamine Cafe Balaraja.(iwan)
Sosoknya yang senang bertemu berbagai karakter orang dan berjiwa ingin membantu ini juga menjadi alasan dirinya mendirikan resto tersebut. “Lewat resto saya ingin membuat orang senang dan bahagia,” kata Adlian yang memiliki gelar Sarjana Psikologi dari kampus ternama di Jawa Barat.
Sementara itu, dalam mendirikan resto Dopamine Cafe tidak lepas dari rintangan dan hambatan. Namun berbagai ujian itu dapat dilalui yang akhirnya resto terus berkembang.
Sebelum mendirikan Dopamine Cafe Aldian bekerja sebagai staf HRD di sejumlah perusahaan. Kemudian pernah berjualan kopi dengan mangkal di pinggir jalan.
Bekerja di berbagai tempat seperti di agen kopi menjadi pengalaman dan inspirasinya dalam mendirikan Dopamine Cafe di tempat tinggalnya di Balaraja.
Didukung Orang Tua
Resto Dopamine Cafe terus mengalami perkembangan. Awalnya diperuntukan kalangan anak muda kini bisa dinikmati semua kalangan.
Sejumlah menu yang ada di resto Dopamine Cafe Balaraja.(iwan)
Menu yang disajikan tak hanya kentang goreng, basreng cobek atau cireng tetapi sudah ada menu seafood, sop iga, sate maranggi, tongseng, ayam goreng hingga nasi liwet.
Bahkan tersedianya masakan khas Sunda seperti nasi liwet menjadi daya tarik resto tersebut. Masakan tradisional di restonya itu ternyata semakin diminati berbagai kalangan masyarakat.
Bervariasinya menu di Dopamine Cafe ini lantaran dukungan Hj. Rasmawati, ibunda Aldian. Sang ibu menginginkan agar resto menunya bervariasi supaya banyak pilihan dan menarik pengunjung.
Sang ibu yang memiliki keterampilan memasak dan juga kegiatan usaha catering terus memberikan dukungan kepada Aldian. “Alhamdulillah terus dibantu ibu jadi saya tambah semangat,” katanya.
Nasi liwet ala Resto Dopamine Cafe.(iwan)
Dopamine Cafe yang sudah menjadi tempat makan santai bagi keluarga dan kalangan anak muda juga sudah dilengkapi tempat untuk meeting dan acara lainnya.
Resto yang berada di Jalan Raya Serang Km 24, Balaraja, Kabupaten Tangerang, itu terus melakukan inovasi.
Sehingga tetap menjadi resto pilihan keluarga, kalangan berbagai instansi dan juga anak-anak muda untuk menyantap makanan sekaligus bersantai di lokasinya.(iwan)
